[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] واشنطن: اكتشف باحث أمريكي أن تناول الفراولة قد يعيق نمو أحد أكثر أنواع السرطان خطراً وهو سرطان المريء.وأجرى
الدكتور تونج شن من مركز السرطان الشامل في جامعة أوهايو ومستشفى آرثر
جيمس للسرطان ومعهد أبحاث ريتشارد سوفولف، دراسة شملت 36 شخصاً طلب من كل
منهم تناول كمية من الفراولة المجففة والمجمدة يومياً طوال 6 أشهر.وأخذ
شن وعدد من الباحثين الآخرين من الصين، عينات من مريء المشاركين في
الدراسة قبل وبعد أكل الفراولة، وتبين حدوث تراجع في تقرحات ما قبل
السرطان عند 29 منهم.وأكد شن في بيان "نتوقع أن غالبية المرضى
الذين تسجل لديهم تقرحات في المريء يصابون بالسرطان خلال عدة عقود". وأضاف
أن "دراستنا مهمة لأنها تظهر أن الفراولة قد تبطئ تطور تقرحات ما قبل
السرطان في المريء، وقد تكون الفراولة بديلاً أو تدمج مع أدوية كيميائية
وقائية للحؤول دون الإصابة بسرطان المريء لكن علينا إجراء مزيد من
الاختبارات في المستقبل".يذكر أن عوامل الخطر المسببة لسرطان
المريء في أمريكا وكندا وأوروبا تشمل التبغ والكحول والغذاء السيء الذي
يفتقر للخضار والفاكهة، وفي آسيا يضاف الملح و نقص الفيتامينات والمعادن
إلى هذه العوامل بالإضافة إلى الإصابات الناجمة عن احتساء مشروبات ساخنة.يذكر أن نتائج الدراسة قدمت في الاجتماع السنوي الـ102 للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان في مدينة أورلاندو بفلوريدا
